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Studio medico dott. Dario Goldin

Questo sito presenta le attività svolte nello studio medico del dott. Dario Goldin, in Mestre-Venezia via del Torrion 7, nel quale vengono effettuate visite specialistiche per le problematiche riguardanti la Gastroenterologia e la Dietologia.
La formazione del dott. Goldin e l’esperienza maturata durante la sua carriera hanno permesso di associare le problematiche legate alla Gastroenterologia e alla Scienza dell’Alimentazione (dietologia) in modo da curare le patologie ad esse correlate.
All’inizio della sua professione di specialista in Gastroenterologia s’è presto accorto di come fosse limitante la scarsa conoscenza dei nutrienti e delle loro azioni all’interno del nostro corpo.
La vera conoscenza dei componenti dei nutrienti (non ciò che leggiamo nella loro tabella nutrizionale) va ricercata scrupolosamente sia per mantenere la loro azione dinamico-specifica e sia per impedire l’introduzione di sostanze non dichiarate in essi contenute (es. ormoni, antibiotici, antiparassitari... in quantità ammessa dalla legge). Non è possibile perciò parlare di dieta senza considerare la qualità degli alimenti, perchè essi possono alterare in vari modi (dismicrobismo intestinale, gastriti, sindromi da reflusso gastro-esofageo, alterazioni del sistema endocrino, steatosi epatica) lo stato di benessere generale del soggetto e favorire l’accumulo di grasso.
Da queste constatazioni è nata la convinzione che Gastroenterologia e Dietologia siano strettamente legate tra di loro.